martes, 6 de junio de 2017

Annie Leibovitz

Annie Leibovitz
El 2 de octubre de 1949 nace Annie Leibovitz, fotógrafa estadounidense.
Anna-Lou «Annie» Leibovitz (n. WaterburyConnecticut2 de octubre de 1949) es una fotógrafa estadounidense. Fue la primera mujer en exponer su obra en la Galería Nacional de Retratos de Washington D. C. y la última en retratar al músico John Lennon, antes de que éste fuera asesinado en 1980.
Es la fotógrafa mejor pagada del mundo y ha trabajado para revistas como Vanity FairRolling Stone y Vogue. En 1984 fue galardonada por la Asociación Estadounidense de Editores de Revistas como Fotógrafa del año. En 1988 recibió el premio Clio por la campaña publicitaria de American Express. En abril del 2000, la Biblioteca del Congreso de Estados Unidos le dio el título de «Leyenda viviente». En el 2005, la revista American Photo la nombró la fotógrafa más influyente de nuestros tiempos.
Aunque es conocida principalmente por sus retratos de celebridades, Leibovitz ha practicado la fotografía documental y de paisajes, contratada por la editorial Condé Nast Publications desde 1993. Sus imágenes son representadas, desde 1977, por la agencia de fotoperiodismo Contact Press Images.
Video: https://www.youtube.com/watch_popup?v=cIXfVBF9uV8

martes, 30 de mayo de 2017

Arroz Yamani

Las cosas del comer y del beber
Arroz Yamani
Propiedades
Algunas bondades saludables de este cereal son:
Contiene un alto contenido de hidratos de carbono, por lo cual es un alimento altamente energético.
No contiene gluten.
Comprende la gama completa de las vitaminas B (beneficiosa para el sistema nervioso).
Favorece la salud intestinal.
Es hipoalergénico.
Las proteínas del arroz están formadas por la mayor parte de los aminoácidos esenciales.
Estabiliza la concentración de azúcar en la sangre.
Su consumo contribuye notoriamente sobre enfermedades crónicas como cardiopatías. hepertensión arterial, diabetes, y ciertos tipos de cáncer.
Este tipo de arroz conserva  vitaminas y minerales que lo hace muy completo en cuanto al equilibrio proteico-vitamínico-mineral
Según los orientales, el arroz es el grano perfecto en cuanto al equilibro Yin-Yang.
Se ha comprobado científicamente que su nivel de acidez-alcalinidad, o PH, es de 7. El “equilibrio perfecto” según los japoneses.

lunes, 22 de mayo de 2017

Los Panchos del Sol

Las cosas del comer y del beber
Los Panchos del Sol
La historia de la panchería más tradicional del microcentro
Desde hace más de 30 años, en la Galería del Sol se despachan los mejores panchos de la ciudad. El secreto de su éxito: pan artesanal, salchichas crujientes y una receta secreta de mostaza.
Aunque los clientes de Los Panchitos del Sol saben que el local está ubicado desde hace 31 años al fondo de la Galería del Sol (más precisamente en el local 103), en el Microcentro porteño, sólo unos pocos memoriosos recuerdan que esta panchería, una de las más antiguas de Buenos Aires, comenzó a funcionar originalmente en la antiguas Galerías Pacífico, allá por 1955. Su fundador, Manuel Angel Corrales -alias El Gallego, aunque era asturiano-, transmitió el legado familiar a su hijo Alejandro, quien hoy administra el negocio.
Es historia conocida que, durante los ’60, El Gallego vendía mil panchos por día y un camión entero de Coca Cola por semana. Su local se llamó inicialmente Los Panchos y era una parada obligada al mediodía para oficinistas, empleados y comerciantes de la zona. Se formaban unas colas larguísimas para obtener el preciado bocadillo. Con el cierre de las Galerías Pacífico en 1980, el negocio se trasladó a la Galería del Sol (Florida 860, entre Paraguay y Av.Córdoba) y pasó a denominarse Los Panchitos del Sol.

sábado, 13 de mayo de 2017

Muriel Mercedes Wabney

Fotografía
Muriel Mercedes Wabney
La verdadera historia de la enfermera del cuadro que pide silencio en los hospitales y clínicas de medio mundo
Era argentina y modelo. Presentó colecciones de Harrod’s, participó del programa de TV de Jean Cartier, y mostró los vestidos de la estrella norteamericana Linda Darnell. Los secretos detrás de la foto que la hizo anónima y famosa al mismo tiempo.
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Gary Cooper

Cine
El 13 de mayo de 1961 muere Gary Cooper.
Frank James Cooper, más conocido como Gary Cooper (Helena (Montana),7 de mayo de 1901 - Los Ángeles13 de mayo de 1961), fue un actor estadounidense de ascendencia inglesa. Ganó el premio Óscar en tres ocasiones; el último le fue concedido en reconocimiento a toda su carrera.
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jueves, 4 de mayo de 2017

Robert Mapplethorpe

Fotografía
Robert Mapplethorpe
Robert Mapplethorpe (Nueva York, 4 de noviembre de 1946Boston, 9 de marzo de 1989) fue un fotógrafo estadounidense, célebre por sus fotografías blanco y negro de gran formato, especialmente flores y desnudos. El contenido sexual de algunos de sus trabajos, calificados de pornografía, generó más de una polémica durante su carrera.

Mercado Central de Valencia - España

Las cosas del comer y del beber
El Mercado Central de la ciudad de Valencia es una construcción de estilo modernista que se empezó a construir en el año 1914 por Francesc Guàrdia i Vial y Alexandre Soler i March, ambos formados en la Escuela de Arquitectura de Barcelona y habiendo trabajado en el equipo de colaboradores de Domènech i Montaner, arquitecto que se caracterizó por un estilo propio dentro de las líneas del modernismo.
El Mercado Central agrupa a casi 400 pequeños comerciantes, movilizando en la actividad diaria a 1.500 personas. Es el mayor centro de Europa dedicado a la especialidad de productos frescos; y el primer mercado del mundo que ha afrontado el reto de la informatización de las ventas y distribución a domicilio, desde el día 2 de octubre de 1996.
Es uno de los principales atractivos turísticos de la ciudad de Valencia. Conviene perderse por sus calles, admirar la policromía de las frutas, sentir el murmullo de las voces de la gente que habla y ríe; percibir los olores de la calabaza asada, de las naranjas, del apio y las alcachofas; de los hornos, de las hierbas y especias, a las que es tan dada la cocina valenciana; especias que ya se recibían en Valencia provenientes de Oriente a través de la ruta que pasaba por Venecia y Nápoles en el siglo XV; y que Joanot Martorell ensalzó en "Tirant lo Blanch" al referirse al jengibre junto con la malvasía.

martes, 2 de mayo de 2017

Reflejo urbano

Una foto de Aninés Macadam

Lily Allen

Música
Lily Allen
El 2 de mayo de 1985 nace Lily Allen, cantante británica. 
Lily Rose Beatrice Cooper (Londres2 de mayo de 1985) conocida como Lily Allen, es una cantante británica de pop y synthpop, entre otros géneros.Es hija del actor y comediante Keith Allen y de la productora de cine Allison Owen, además de hermana del actor Alfie Allen. En 2006 lanzó a la venta su disco debut Alright, Still. El 10 de febrero de 2009 lanzó su segundo álbum titulado It's Not Me, It's You. También fue presentadora de su propio programa de televisión Lily Allen and Friends, de la cadena BBC Three.
Video: https://www.youtube.com/watch_popup?v=q-wGMlSuX_c

lunes, 1 de mayo de 2017

Día Internacional de los Trabajadores

Sociedad
El Día Internacional de los Trabajadores o Primero de Mayo, es la fiesta por antonomasia del movimiento obrero mundial.
Desde su establecimiento en la mayoría de países (aunque la consideración de día festivo fue en muchos casos tardía) por acuerdo del Congreso Obrero Socialista de la Segunda Internacional, celebrado en París en 1889, es una jornada de lucha reivindicativa y de homenaje a los Mártires de Chicago. Estos sindicalistas anarquistas fueron ejecutados en Estados Unidos por su participación en las jornadas de lucha por la consecución de la jornada laboral de ocho horas, que tuvieron su origen en la huelga iniciada el 1 de mayo de 1886 y su punto álgido tres días más tarde, el 4 de mayo, en la Revuelta de Haymarket. En la actualidad es una fiesta reivindicativa de los derechos de los trabajadores en sentido general, se celebra en muchos de los países.

domingo, 30 de abril de 2017

Dorival Caymmi

Música
Dorival Caymmi
Dorival Caymmi (30 de abril de 1914, Salvador de Bahía - 16 de agosto de 2008) es considerado uno de los más influyentes cantautores de la música popular brasileña. Habiendo alcanzado su madurez musical antes del surgimiento de la bossa nova como tal, actuó como fuente de influencia para varios de los máximos exponentes de este género, entre ellos Antonio Carlos Jobim y João Gilberto. Su influencia se extendió a estilos posteriores, como el tropicalismo y, en general, a la música popular brasileña en su conjunto.
A nivel artístico, si bien se destacó principalmente en el campo de la música, también se dedicó a la pintura.

sábado, 29 de abril de 2017

29 de abril - día del animal

Perros y gatos
29 de abril - día del animal
En Argentina, el 29 de abril se celebra el Día del Animal en conmemoración al fallecimiento del Dr. Ignacio Lucas Albarracín (1926), quién fundó Asociación Protectora de Animales en Argentina junto a Domingo Faustino Sarmiento.
Durante su vida, el Dr. Albarracín “promocionó la sanción de la Ley Nº 2786, de Protección de Animales (promulgada el 25 de Junio de 1891), que establece la obligatoriedad de brindar protección a los animales, de manera de impedir su maltrato y su caza,” según la página del Ministerio de Educación de la Nación y Subsecretaría de Coordinación Administrativa.

Video: https://www.youtube.com/watch_popup?v=ZomAgj9iKKw

viernes, 28 de abril de 2017

Maru y su nueva caja

Perros y gatos
Maru y su nueva caja

Marie Harel

Las cosas del comer y del beber
Marie Harel 
La inventora del queso Camembert
MArie Harel nació el 28 de abril de 1761 (murió el 9 de noviembre de 1844). Era una quesera que, según la leyenda local, inventó el queso Camembert junto al abad Charles-Jean Bonvoust.
El 10 de mayo de 1785, en Camembert, Orne , se casó con Jacques Harel, un trabajador de Roiville. Murió el 9 de noviembre de 1844, en Vimoutiers, Orne.
Harel trabajaba haciendo queso en la mansión de Beaumoncel y hacía quesos de camembert de acuerdo con la costumbre local. Su principal contribución fue la iniciación de una dinastía de queseros emprendedores que desarrollaron la producción de queso Camembert a gran escala, en particular su nieto Cyrille Paynel, nacido en 1817, que creó una fábrica de quesos en el municipio de Le Mesnil-Mauger en Calvados.
El éxito de la producción del Camembert en la primera mitad del siglo XIX se debió en gran medida a los descendientes de Harel, que se consideraban los únicos usuarios legítimos de la denominación "Camembert". Sin embargo, a partir de 1870, otros queseros normandos impugnaron este monopolio familiar.

jueves, 27 de abril de 2017

Merluza a la plancha

Las cosas del comer y del beber
Merluza a la plancha
El primer estudio clínico realizado en España sobre los beneficios de la merluza en pacientes con alto riesgo cardiovascular ha revelado que el consumo frecuente de este pescado mejora la tensión arterial diastólica, disminuye el perímetro de la cintura y reduce los niveles de colesterol LDL. Además, la merluza es una fuente natural, adecuada y suficiente de ácidos grasos omega 3.
Inicio blog: http://aninesmacadamnews.blogspot.com.ar/

Walter Lantz

Arte
El 27 de abril de 1900 nace Walter Lantz, caricaturista y animador estadounidense.
Walter Lantz nació como Walter Benjamin Lanza el 27 de abril de 1899 en Nueva Rochelle en una familia de inmigrantes italianos, sus padres fueron Francesco Paolo Lanza y Maria Gervasi (luego Jarvis), quien era de Calitri, Italia. Tuvo un temprano interés por el arte, completando unas clases de dibujo por correspondencia a los doce años. El primer corto animado que vio el futuro Lantz fue Gertie the Dinosaur (Gertie, el dinosaurio) de Winsor McCay. Probablemente, este trabajo fílmico lo inspiró a dedicarse a la animación.
Mientras trabajaba como mecánico, Lantz tuvo su primer acercamiento al mundo del arte. A uno de sus clientes, Fred Kafka, le gustaron los dibujos que tenía en el garaje. Comenzó a estudiar en el New York City's Art Students League. Kafka además le consiguió un nuevo trabajo, como repartidor en el New York American, su dueño era William Randolph Hearst. Cuando terminó de trabajar en el periódico, se dedicó a la escuela de arte.
A la edad de dieciséis años, Lantz trabajaba tras la cámara en el departamento de animación bajo la supervisión del director Gregory La Cava. Lantz luego comenzó a trabajar en los John R. Bray Studios en Nueva York para la serie Colonel Heeza Liar. En 1924, Lantz comienza a ganar importancia en el estudio y dirige, anima e incluso protagoniza su primera serie de dibujos animados, Dinky Doodle. En 1927 se muda a Hollywood, California donde trabaja para el director Frank Capra y luego como escritor de bromas para las comedias de Mack Sennett.
Algunos personajes del universo de Lantz (dibujos animados y tiras cómicas) son Oswald el conejo afortunado, Space Mouse (Super Ratón), Pájaro Loco, Homer Pigeon, Chilly Willy, Andy Panda, Charlie Chicken y muchos otros.

miércoles, 26 de abril de 2017

Richard Bilbao Yacubov

Fotografía
Richard Bilbao Yacubov
Ciudad, movimiento y lluvia son los tres elementos que sirven a este fotógrafo para reflejar el dinamismo de las ciudades con su proyecto 'City on the move (It rains)’. Un dinamismo que nunca para incluso en los días de lluvia, tan frecuentes en el norte de España donde reside Richard Bilbao Yacubov, quien curiosamente nació en la antigua Unión Soviética pero reside en la urbe vizcaina que lleva de primer apellido desde hace ya 20 años.
Para el autor, su obra es, por encima de todo, “fotografía meditativa […] La ciudad, anominal y atemporal, es el entorno estable, con sus ejes rígidos, es el lienzo, la base en la que formo la estructura compositiva. El movimiento expresa la fluidez de la vida silenciosa. La lluvia genera un gran abanico de ánimos y sensaciones percibidas por el espectador, que abarcan desde la purificación hasta la melancolía”.
Con estas premisas Richard se ha dedicado en los últimos años a salir a las calles de la ciudad con suOlympus OM-D EM-1 al cuello (elegida “por tamaño y peso”), con un objetivo 12-40 mm ƒ2,8, utilizando una velocidad lenta para captar el movimiento “del objeto, del fotógrafo y de la cámara”, y realizando un postprocesado mínimo (con el software gratuito Snapseed, por cierto).

Imanol Arias

Cine
Imanol Arias
Imanol Arias Manuel Arias Domínguez, actor español nacido el 26 de abril de 1956 en Riaño, León.
Su infancia y juventud la pasó en la localidad vasca de Eibar. Imanol comenzó la carrera de peritaje industrial la cual abandonó para dedicarse de pleno a la interpretación, por eso se instala en Madrid y entra en el Centro Dramático Nacional, con lo que le ayudaría a debutar en el cine con la película La correa en 1976.
Más adelante viaja a Cuba para interpretar su primer papel protagonista en el film Celia, la imagen del pueblo. Pero Imanol se hizo famoso gracias a la serie de televisión Anillos de Oro que le ayudó a trabajar en su primera película importante, Demonios en el jardín de Gutierrez Aragón (1982). También fue miembro de varias compañías independientes de teatro en Euskadi.
Destacó en su interpretación de un homosexual en La muerte de Mikel de Uribe (1983); científico en Tiempo de silencio de Vicente Aranda (1986), de la mano de este mismo director le llegó la consagración definitiva en la fabulosa película, El Lute, que con la primera parte obtuvo en 1997 el premio de interpretación del Festival de San Sebastián.
Con el director Pedro Almodóvar realiza Laberinto de pasiones en 1982 y La flor de mi secreto en 1995, ese mismo año debuta como director con Un asunto privado, protagoniza por su compañera sentimental Pastora Vega.
Actualmente protagoniza la serie de televisión Cuéntame como pasó junto a Ana Duato.
Imanol es dueño de una empresa que se dedica a la ecología y al medio ambiente.

Video: https://www.youtube.com/watch_popup?v=ahJ-QK5O6LA&feature=fvwrel

lunes, 24 de abril de 2017

Royal de Luxe

Arte
Royal de Luxe
Royal de Luxe es una compañía francesa de teatro callejero, que se caracteriza por usar marionetas gigantes en sus obras. Ésta fue fundada en 1979 por Jean Luc Courcoult. Basada en Nantes, la compañía se ha presentado en diversas partes del mundo.
Jean Luc Courcoult dice que sus espectáculos le llegan en visiones. Que una noche de 1993 soñó que los gigantes invadían las ciudades más grandes del mundo. Que despertó y quiso hacerlo realidad.¿Por qué ese tipo de shows? Courcoult ha dicho que su gran ambición es "conectar a todos, más allá de la edad y el status social". Y que ama "la vista de impresión de la gente simple". "Lo mío es un deseo casi infantil de agradar a la gente mediante la sorpresa", ha dicho sobre su pasión.
Y claro, también ha comentado que la satisfacción de su público le ayuda a superar un "eterno estado de nerviosismo y angustia", que él define como algo terrible y sus cercanos como "genialidad".
Quienes han tenido oportunidad de trabajar con él cuentan que es delirante. Que detrás de sus guayaberas y anteojos de marcos gigantes hay un innovador incansable. De hecho en su visita de 2000 a Chile sorprendió cuando quiso trabajar con locos y pidió que lo llevaran a ver a los internos de El Peral. El trabajo no resultó, pero él quedó feliz.

Video: http://www.youtube.com/watch_popup?v=vuVOANuk0-k

viernes, 21 de abril de 2017

Del F1 al F12, para qué sirve cada una de las teclas de nuestro teclado

Tecnología
Del F1 al F12, para qué sirve cada una de las teclas de nuestro teclado
La mayoría desconoce los secretos que guardan. Enterate cómo podés aprovechar mejor estos "atajos".
Si sos un experto en informática no hace falta que leas la siguiente información, pero si formás parte del resto de mortales que desconoce los secretos de un teclado de PC estás en la nota correcta.

miércoles, 19 de abril de 2017

lunes, 17 de abril de 2017

Vivian Maier

Fotografía
Vivian Maier 
Vivian Maier (Nueva York, 1 de febrero de 1926 - Chicago, 21 de abril de 2009) fue una fotógrafa estadounidense aficionada que trabajó como niñera en Chicago durante cuatro décadas.
Sus padres, refugiados judíos, fueron la francesa Maria Jaussaud y el austríaco Charles Maier.
Pasó su infancia entre Francia y Estados Unidos. Hacia 1930, fue abandonada por su padre. Junto a su madre convivieron una temporada con una pionera de la fotografía, la surrealista Jeanne J. Bertrand; es posible que ahí naciera su interés y su vocación.
 En 1951, con 25 años, se mudó a Nueva York y en 1956 a Chicago, donde pasó la mayor parte de su vida.
Maier no revelaba muchos de sus carretes porque no se lo podía permitir. Solo tomaba fotos sin descanso y sin que pareciera importar el resultado final.
También coleccionaba libros de arte y las esquelas de los periódicos. De una de ellas sacó el relato de una de sus películas en Super 8: la historia de una madre y un hijo asesinados. Maier fue con su cámara y rodó primero el supermercado donde la madre trabajaba; luego, la casa donde vivía con el hijo, y así, uno a uno, todos los lugares en los que ellos habían estado. En una de las cintas que el coleccionista John Maloof encontró, Maier había filmado su idea del paso de la vida:
Tenemos que dejar sitio a los demás. Esto es una rueda, te subes y llegas al final, alguien más tiene tu misma oportunidad y ocupa tu lugar, hasta el final, una vez más, siempre igual. Nada nuevo bajo el sol. 2 3
En 1959 viajó sola a Egipto, Bangkok, Tailandia, Taiwán, Vietnam, Francia, Italia e Indonesia. Vivió en Rogers Park y fue niñera de una familia de North Side en Chicago.
John Maloof resume la descripción que hacían de ella algunas personas a las que cuidó cuando eran pequeñas:
Era socialista, feminista, crítica de cine y campechana. Aprendió inglés yendo al teatro porque le encantaba. Solía llevar chaqueta de hombre, zapatos de hombre y un sombrero grande. Estaba tomando fotografías todo el tiempo y luego no se las enseñaba a nadie.
Hacia el final de su vida, quedó sin vivienda pero los tres hijos Ginsberg a los que había cuidado de niños le pagaron el alquiler de un apartamento y cuidaron de ella hasta su fallecimiento en 2009.
En diciembre de 2008, cuando caminaba sobre hielo, se cayó y golpeó en la cabeza. Fue llevada a una residencia de ancianos en Oak Park donde falleció cuatro meses después, a los 83 años.