Papas a la griega

Las cosas del comer y del beber

Papas a la griega

Ingredientes:

- medio kilo de papas
- ¼ de jugo de limón
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 cucharada de orégano
- 1/4 cucharadita de sal
- pimienta a gusto
- media taza de agua

Elaboración:

Colocar un  recipiente con una hoja de papel aluminio en el horno previamente recalentado. Cortar las papas a la mitad y mezcla en un pequeño bowl aceite, ajo, orégano y jugo de limón. Poner las papas en el recipientea y vierter el líquido encima. Espolvorear con sal y pimienta. Echar el agua. Cocinar al horno durante 45 minutos o 1 hora hasta que las papas queden tiernas, doradas, y hayan absorbido el líquido

Video: https://www.youtube.com/watch_popup?v=dusNsDQt1iI

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