miércoles, 4 de abril de 2018

Helado de frutillas

Las cosas del comer y del beber
Helado de frutillas
Una receta fácil y rápida
En el año 1686, el siciliano Francesco Procopio dei Coltelli abrió en París un establecimiento, llamado Café Procope, alcanzando gran fama por sus helados y su café. El rey Luis XIV lo llevó a su presencia para felicitarlo por su producto. Se puede considerar a este establecimiento como la primera heladería. Se dice que bajo Luis XIV comenzaron a prepararse los helados de vainilla y de chocolate, más tarde los de crema de leche, hasta llegar al helado actual.
Video: 
https://www.youtube.com/watch_popup?v=FAHkvbSblrE&feature=em-uploademail
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