Rollitos de berenjenas y queso

Las cosas cosas del comer y del beber

Rollitos de berenjenas y queso

Ingredientes para hacer diez rollitos de berenjenas

2 berenjenas
150 g de carne picada de ternera (cerdo, pollo, pavo)
1 cebolla
1 lata de tomate frito
4 lonchas de queso gouda
Mezcla de cuatro quesos para gratinar
Albahaca
Sal
Pimienta
Aceite de oliva

En el video veran la preparación

Video: https://www.youtube.com/watch_popup?v=DX53p3RNfo8

Inicio blog: http://aninesmacadamnews.blogspot.com.ar/