Salsa con azúcar negra

Las cosas del comer y del beber
Salsa con azúcar negra
Ingredientes

4 cdas de azúcar negra

1 cda de mostaza

40 gr. de manteca

Fondo de cocción de carne o pollo 

Preparación

Poner en una cacerola el azúcar negra, la mostaza, la manteca y el fondo de cocción.
Cocinar sobre el fuego hasta obtener una salsa  liviana.
Rociar con esta salsa pechugas de pollo o carne.

Video: http://www.youtube.com/watch_popup?v=6dqvblSkBU0

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