Calabaza
La calabaza es una hortaliza muy saludable, la cual podemos consumir durante todo el año, y es muy recomendad ya que aporta un gran número de nutrientes y posee excelentes propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Y como si fuera poco, garantiza un aporte muy bajo de calorías debido a su alto contenido en agua. Por lo tanto, la calabaza es uno de esos alimentos que no deberían faltar nunca en nuestra dieta.
Propiedades nutricionales de la calabaza:
Aporta vitaminas antioxidantes A, E y C, además de magnesio, calcio, potasio, fósforo y hierro.
Tiene un efecto diurético, pudiendo ser utilizada en casos de trastornos urinarios.
Es una buena fuente de fibra, que además de digestiva produce saciedad.
Ayuda a regular el nivel de glucosa en la sangre.
Sugerencia: http://www.youtube.com/watch?v=bSsZbi02NEU
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