Papas
Propiedades:
Aporta una cantidad importante de vitaminas C, B1 y B6 (que previene el desgaste psicofísico).
Contiene tuberina, proteína que aporta aminoácidos esenciales para el organismo.
Es útil para los personas propensas a los altibajos de azúcar, en comparación con otras féculas.
Excelente fuente de potasio, especialmente recomendado para personas con problemas cardíacos e hipertensas.
Sugerencia: http://www.youtube.com/watch?v=TgBOzDI8cXg&feature=related
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