Ciboulette - hierba aromática

Las cosas del comer y del beber
Ciboulette - hierba aromática
Alto contenido de vitaminas A y C. Resulta más digestivo que la cebolla.
Uso culinario: Hierba aromática que se caracteriza por su intenso y perfumado sabor, similar al de la cebolla.
Las ensaladas aderezadas con pequeños trocitos de ciboulette resultan deliciosas. También va muy bien con sopas y caldos de pescado, tomate, papas y en base a hierbas; en omelets y huevos revueltos, arroz o ricota picante, papas, porotos, pepinos, soufflés, salsas claras y en base a hierbas.
Visitar: http://www.youtube.com/watch?v=2PD-GdB22Kg
Sugerencia: http://www.youtube.com/watch?v=YD58PbYz4js