Conservación de alimentos - heladera

Las cosas del comer y del beber
Conservación de alimentos - heladera

Duración de los alimentos cocidos en el freezer

Caldos y consomés, con carne y sin carne: Hasta 3 meses

Arroz cocido: 1 mes

Pasta o salsa de tomate: 3 meses

Carnes rojas: 3 meses como máximo

Pan: 3 meses

Duración de los alimentos crudos en el freezer

Carnes blancas y de corral: Hasta 9 meses (en piezas) y 12 meses (ave entera)

Pescados: 6 meses en piezas completas (3 si son muy grasosos)

Mariscos y moluscos: 3 a 6 meses

Carnes rojas (molidas): Hasta 4 meses (molida y similar), 12 meses (bifes y bistecs)

Embutidos, chorizos y salchichas: Hasta 2 meses

Duración de los lácteos en el freezer

Mantequilla: 6 meses (sin sal), 3 meses (con sal)

Quesos de pasta dura (parmesano, cheddar, suizo, reggianito y otros): 6 meses

Leche de caja: 1 mes máximo

Helados y sorbetes: 2 meses (leche y crema), 4 meses (de agua)

Duración de los alimentos en la nevera

Carnes (res, cerdo, cordero, pollo, pavo, etc) crudas: 3 a 5 días

Carnes blancas (pescados) crudas: 1 a 2 días

Carnes cocidas (rojas y blancas): 3 a 4 días

Carnes blancas cocidas (pescados): 3 a 4 días

Sopas, caldos y consomés: 3 a 4 días

Pizza cocida: 4 a 5 días
Video: https://www.youtube.com/watch?v=8V5AQrkSJ9s

Video: https://www.youtube.com/watch?v=2nZgVxZdtdE