viernes, 10 de octubre de 2014

Sardinas

Las cosas del comer y del beber
Sardinas
El pescado de mar es uno de los alimentos que no deben faltar dentro de una dieta para tratar la hipercolesterolemia. Dentro de este grupo, es posible encontrar diferentes variedades de pescado, entre ellos, las sardinas. Éstas son muy utilizadas por la cocina mediterránea, caracterizándose por aportar propiedades y beneficios para bajar el colesterol.
Las sardinas son un tipo de pescado azul característico de la cocina mediterránea, él mismo posee propiedades cardioprotectoras, gracias a los beneficios que aporta para bajar el colesterol.
Es importante recordar que la mejor forma de aprovechar todas sus virtudes es preparándolas en forma sana, ya sea a la parrilla, plancha o hervido. No es recomendable cocinarlas en frituras.
Video: http://www.youtube.com/watch?v=b8zTiPdY2nY
Video: http://www.youtube.com/watch?v=JOUn_syPKxc

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