Cous cous - José Andrés, cocinero español
José Ramón Andrés Puerta (Mieres, 1969), conocido como José Andrés, es un cocinero español.
En noviembre de 2010, le fue concedida la Orden de las Artes y las Letras de España y en mayo de 2011 fue galardonado por la Fundación James Berd con el «Outstanding Chef Award».
En el año 2012 la revista Time incluye al cocinero en su lista Time 100, que recoge a las "100 Personas Más Influyentes en el Mundo".
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